Рисoвaя диeтa — этo диeтa с высoким сoдeржaниeм слoжныx углeвoдoв, низким сoдeржaниeм жирoв и нaтрия. Ee рaзрaбoтaл Уoлтeр Кeпмнeр, дoктoр мeдицины, врaч Унивeрситeтa Дьюкa, в 1939 гoду в кaчeствe лeчeния интересах пaциeнтoв с высoким дaвлeниeм и зaбoлeвaниями пoчeк [1]. Oнa включaлa в сeбя стрoгиe oгрaничeния питaния и гoспитaлизaцию в (видах нaблюдeния зa сoстoяниeм пaциeнтoв.
Мaтeриaл прoкoммeнтирoвaл и прoвeрил Стaнислaв Xaн, врaч-эндoкринoлoг, диeтoлoг клиники Medswiss Зaмoсквoрeчьe, aвтoр блoгa @doctor__khan
Любaя диeтa, нe сoглaсoвaннaя с лeчaщим врaчoм, мoжeт нaнeсти ущeрб здoрoвью, дaжe eсли в ee oснoвe — пoлeзныe прoдукты. Пeрeд нaчaлoм диeты нeoбxoдимo прoкoнсультирoвaться с врaчoм. Нeсмoтря нa свoe нaзвaниe, в таковский режим питания входит не всего только рис. Основной принцип диеты — урезка соли и продуктов с высоким содержанием натрия и насыщенных жиров.
В качестве источника питательных веществ используются (съестные) припасы, насыщенные клетчаткой: фрукты, овощи, злаки, овощ. Они дают организму чувство cытости. Следуя рисовой диете, должен ограничивать калории. Рекомендуется начинать с низкого уровня в 800 калорий[2], а следом наращивать до 1200–1500 в журфикс.
Согласно книге «The Rice Diet Cookbook» кардиолога Роба Розати и диетолога Китти Розати, чрез (год) издания которой рисовая диета (ещё стала популярной, в таком режиме питания пожирать три фазы. Они способствуют постепенному обретению навыка контроля порций, сбалансированному питанию и внутренние резервы в итоге есть все, но в умеренных количествах. Первая стадия включает употребление зерновых и фруктов изредка в неделю, а затем добавляются овощи и фити-мити.
© Shutterstock
В течение дня допускается употребить:
Потеря веса происходит по (по грибы) счет снижения калорий, потребления натрия, сахара и белков.
Упорядоченность также предполагает ведение пищевого журнала.
Жемчужное) зерно — одна из самых неограниченно потребляемых круп в мире [4]. Большую пользу про организма приносит коричневый (неочищенный) падди, поскольку он подвергается минимальной обработке и сохраняет (вагон питательных веществ [5]. В нем содержатся клетчатка и антиоксиданты, минералы и микроэлементы: эликсир жизни группы B, PP, фосфор, магний. Также в этой крупе несть глютена, что позволяет включить фисташково-коричневый рис в рацион людей с целиакией.
100 г коричневого риса содержат дешевле калорий и углеводов, чем такое но количество белого риса и в два раза пуще клетчатки. В коричневом рисе больше витаминов и минералов, нежели в белом, а также больше антиоксидантов и незаменимых аминокислот. Возлюбленный способствует здоровому пищеварению, а благодаря своим абсорбирующим свойствам помогает показать излишки воды и соли, дает долгое влюбленность сытости. Исследования показали, что аппарат, которые едят коричневый рис, весят не так, чем те, кто этого маловыгодный делает, а также имеют меньший рискованность увеличения веса [6].
10 самых полезных круп
Табель 1
Завтрак: отварной рис, фрукты (пепинка, апельсин)
Обед: отварной рис с рыбой, сложноцветный из овощей/овощи-гриль
Пир: отварной рис с небольшой порцией отварного мяса, маложирный кефир
День 2
Завтрак: отварной сарацинское пшено с изюмом, фрукты
Обед: отварной цицания, овощной суп, по желанию приобщить куриную грудку
Ужин: отварной тускарора, вареная капуста
День 3
Завтрак: вареный рис, салат из фруктов
Ушла на базу: рис, зелень, овощной бульон, моление из овощей
Ужин: рисовая размазня, нежирный кефир
© Shutterstock
Принимая резолюция придерживаться какой-либо диеты, в навечерие всего необходимо проконсультироваться с врачом и спрятать ее побочные эффекты. Рис — произведение с низкой питательностью, и, делая его основой монодиеты, нужно бывать на ч, что организм не будет зашибать необходимое количество калорий в день.
Фигли такое монодиеты и чем они опасны
Как и продукты, которые можно употреблять в таком режиме питания, мало-: неграмотный содержат достаточно кальция и витамина D. Недочет этих витаминов ведет к упадку сил, ослаблению иммунитета, плохому состоянию кожи, костей.
Рисовая упорядоченность не содержит рекомендованную норму телеутка, которая должна обеспечиваться за ностро потребления разнообразной пищи. Это приводит к постоянной усталости, потере мышечной народ, ломкости ногтей и волос, постоянному чувству голода, частым инфекционным болезням.
Гистон: функции, нормы, особенности и источники
Превратно предполагать, что рисовая диета способствует детоксикации организма, так как этому нет научных доказательств. В свою очередь рис вымывает калий, который необходим исполнение) правильной работы сердечно-сосудистой системы. Возле чрезмерном употреблении этой крупы повышается возможность сбоев в работе ЖКТ, появления запоров, метеоризма. Следствие не рекомендуется употреблять при диабете, ввиду в рисе содержатся углеводы, которые могут возбудить колебания уровня сахара в крови [7].
Присутствие возвращении к обычному рациону, вес, тот или иной исчез во время диеты, необходимо вернется обратно. Кроме того, любые монодиеты формируют нездоровые пищевые привычки, ухудшают точка соприкосновения самочувствие, приводят к дисбалансу необходимых питательных веществ в организме.
Ивано-Франковск Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, составитель блога @doctor__khan
Любые монодиеты (всего доброго-то, рисовые, гречневые, кефирные) несбалансированы и нерациональны. Цицания, действительно, полезный продукт. Он заключает достаточное количество клетчатки, витаминов и минералов, всё же нельзя впадать в крайности.
У рисовой диеты усиживать несколько минусов.
Любые диеты носят временной облик. В плане снижения веса нет так себе лучше, чем рациональное сбалансированное шамовка с ограничением калорий.
Читайте также:
Опасное похудание — что о гречневой диете думают люди в белых халатах
Средиземноморская диета: принципы, меню, научные документация
Кефирная диета: меню, виды, рекомендация врача
Кето-диета: что нужно вкушать, прежде чем пробовать
Белковая упорядоченность: принципы, меню, научные факты
Порядок Дюкана: научные факты о рисках и пользе
Рацион «Любимая»: примеры рациона и комментарии нутрициолога
Рацион Магги: примеры рациона, результаты и противопоказания
