Oсoбoй пoльзoй про здoрoвья oблaдaют блюдa, пригoтoвлeнныe с кaпусты и, в частности, брокколи.
В духе выяснили ученые из Великобритании, в сих овощах содержатся вещества, которые способствуют сохранению здорового состояния желудочно-кишечного тракта и профилактике ковчег толстой кишки.
Эксперты в ходе исследования выяснили, каким образом индол-3-карбинол, кой вырабатывается при употреблении в пищу растений рода Brassica, влияет получай организм грызунов. Оказалось, зачем он приводит к активизации белочка, который носит название арильный углеводородистый рецептор. По словам ученых, порок этого белка вызывает флюс кишечника и онкологические заболевания. Зацеп этого заключается в том, точно без него не происходит образовывание клеток, которые усваивают питательные вещества и вырабатывают ограждающий секрет.
При употреблении капусты эпителий восстанавливается, а вещь кишечника нормализуется, в результате что снижается вероятность возникновения злокачественных опухолей. Эксперты заключили, зачем диета, богатая овощами, предотвращает рак-богомол.
Об этом пишет MedicalXpress.
Я:
