Кaнaдскиe учeныe, рaбoтaющиe в Бритaнскoй Кoлумбии, сooбщили, чтo oмлeт — этo идеальное хашлама на завтрак у тех, который болен диабетом второго будто.
По мнению медиков, жареные взбитые яйца способствуют предотвращению выброса сахара в кровища и контролируют уровень глюкозы в мысль дня.
Ученые провели проверка с участием добровольцев. Один коль скоро утром они съели нате завтрак омлет, в другой раз как-то — овсяную кашу с фруктами. Ланч, полдник и ужин у участников исследования были ни капельки одинаковыми. При этом мониторы, закрепленные бери теле, контролировали уровень глюкозы в месяцы каждые пять минут. В свой черед участники отчитывались о чувстве голода аль сытости и желании съесть а-то сладкое, пишет ревю Medical Express.
Оказалось, как омлет — это завтрак с низким содержанием углеводов и высоким уровнем жиров, кто помогает избежать выброса сахара в кровушка сразу после приема пищи, а вдобавок стабилизирует уровень глюкозы целый день.
Руководитель группы исследователей Джонатан Литтл отметил, словно последний фактор оказался к специалистов неожиданностью. Они знали, как снижение количества углеводов в завтраке поможет избежать утреннего скачка сахара, только не могли предугадать, аюшки? действие будет сохраняться вконец день.