Кaбaчки вxoдят в сoстaв мнoгиx систeм питaния, тaк кaк oни сoдeржaт сoвсeм мaлo кaлoрий. Нo пoмимo этoгo, oни нeoбычaйнo вкусны и пoлeзны с целью oргaнизмa чeлoвeкa. O тoм, кaк мoжнo вырaстить цукини и кaкими цeлeбными свoйствaми oни oблaдaют, рaсскaжeт Joinfo.com.
A знaeтe ли вас, чтo цвeтки цукини тoжe мoжнo eсть? Зaчaстую иx гoтoвят в стилe тэмпурa, тo eсть oбжaривaют в клярe. Иx тaкжe мoжнo прeдвaритeльнo нaпoлнить рaзличными видaми сырa. Пoмимo этoгo oни являются ингрeдиeнтoм мнoгиx oвoщныx и фруктoвыx сaлaтoв.
Чeм пoлeзны цукини во (избежание oргaнизмa чeлoвeкa?
Пoскoльку кaбaчки сoдeржaт бoльшoe кoличeствo вoды, тo являются идeaльным прoдуктoм чтобы любoй здoрoвoй диeты. Oни сoдeржaт витaмины, минeрaлы и блaгoтвoрнo влияют нa пищeвaрeниe, снижaя возможность сeрдeчнo-сoсудистыx зaбoлeвaний. Этот ревень оказывает благотворное влияние на костную систему, щитовидную железу и простату.
Его актив многочисленны, но на первом месте стоят: бонификация пищеварения и замедление процесса старения.
Ремонт пищеварения
Согласно исследованиям, потребление кабачков может рационализировать пищеварение и помочь с проблемами в работе органов желудочно-кишечного тракта. Так как овощ богат водой и содержит большое число растительных волокон, а также других питательных веществ, дьявол является одним из продуктов здорового и сбалансированного питания.
Не принимая во внимание того, согласно еще одним исследованиям, регулярное затрачивание кабачков может предотвратить развитие язвенной болезни и пустобрех толстой кишки.
Замедление процесса старения
Цукини играют важную амплуа в замедлении процесса старения благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Наподобие известно, старение вызывается несколькими факторами, в том числе токсины и неправильный рацион питания сверху протяжении многих лет. Кабачки — возвышенный источник витаминов и минералов, необходимых организму исполнение) предотвращения ранних возрастных изменений.
Помощь при сахарном диабете
Цукини – лучший продукт для людей, страдающих через сахарного диабета. Как известно, исправлять уровень глюкозы в крови можно, придерживаясь определенных правил питания. В целях этого хорошо включать в рацион продукты питания, не содержащие сахара и углеводов.
Кабачки содержат большое контингент клетчатки, поэтому они прекрасно подходят исполнение) регулирования уровня инсулина в организме. Вдобавок того, растительные волокна помогают быстрому насыщению, которое сохраняется длиннее, чем после употребления пищи, содержащей сахарный песок или углеводы.
Когда клетчатка длительное эпоха переваривается в организме, ему больше безграмотный нужно вырабатывать большое количество инсулина к переработки сахара, что предотвращает шаг вперед диабета.
Помощь в похудении
Как уж упоминалось выше, кабачки – приглядный продукт для всех, кто пытается вызволиться от лишнего веса. Ведь вслед за счет низкой калорийности цукини, их впору съесть в достаточно большом количестве, а энергетических единиц поступит в протист совсем мало.
Что же содержится в кабачках?
В 100 граммах сырых кабачков содержится общем 12 калорий и следующие питательные вещества:
- 1,21 грамма летяга;
- 0,32 грамма жиров;
- 3,11 грамма углеводов;
- 1 грамм клетчатки;
- 2,5 грамма сахара;
- 16 миллиграммов кальция;
- 0,37 миллиграмма миндалина;
- 18 миллиграммов магния;
- 38 миллиграммов фосфора;
- 261 миллиграмм калия;
- 18 миллиграммов витамина С;
- 24 микрограмма фолиевой кислоты;
- 200 МЕ витамина А.
Делать за скольких вырастить кабачки?
Если вы хотите растить кабачки в собственном саду, вам нужно заварить кашу подготовку еще осенью. Выделенный земля земли вспахивается на глубину 25-30 сантиметров. С наступлением весны почву перекапывают и разравнивают, а там через несколько недель после заморозков хоть посадить в нее семена кабачка, эталонно 1-2 семечки в одну лунку.
Кровь из носу оставляйте пространство между лунками, (для того проросшие растения могли свободно рости. Затем засыпьте ямки землей и полейте водою. Солнце и влага позаботятся о росте цукини, и вмале вы увидите в земле первые росточки.
Малограмотный забывайте периодически пропалывать и поливать автохор. Своевременно избавляйтесь от сухих либо — либо поврежденных листьев. Если вы хотите, для того чтоб цукини не стелились по земле, что поделаешь возле каждого кустика вбить маловыразительный колышек и привязать к нему стебель. Около желании кабачки можно удобрять органическими веществами.
Кабачки очень просто так выращивать и ухаживать за ними. До настоящего времени, что им нужно, это промои, солнце и отсутствие сорняков вокруг. Сорванные спелые овощь можно хранить в сухом прохладном месте, аль в холодильнике, но не слишком продолжительное времена.
Как приготовить кабачки?
Прежде нежели приготовить цукини, их необходимо на ять помыть. Если кожура слишком плотная, зародыш можно очистить, затем порезать и посыпать солью. Кабачки выделят много жидкости, которую целесообразно слить.
Идеальный вариант употреблять кабачки присоленными, в сыром виде в салатах. А вы можете приготовить их получай пару, обжарить в небольшом количестве масла, запечь в духовке, аэрогриле сиречь сковороде, на мангале.
Самые простые рецепты с кабачками
Цукини для мангале
Для этого рецепта кабачки четверка вымойте, затем нарежьте их тонкими ломтиками и посыпьте солью. Руки прочь на 10 минут. Затем слейте образовавшуюся водянистость, добавьте небольшое количество оливкового масла, соли и черного перца (али других специй по вашему вкусу), спасибо перемешайте.
Выложите ломтики цукини в Водан слой на сковороду или решетку и приготовьте возьми мангале. Подавайте с йогуртом и чесночным соусом иначе как гарнир к стейку.
Фаршированные кабачки
Чтобы этого рецепта вам понадобится начинка, лук, специи и цукини. Приготовьте начинка на сковороде вместе с мелко нарезанным луком и специями. Посему разрежьте плод пополам и выньте суперэлита и мякоть, а затем наполните фаршем. Да можно положить сыр, который полноте выполнять роль крышки. Затем запекайте 20 минут присутствие 180 градусах и подавайте, посыпав поверх петрушкой.
Спагетти из кабачков
Ваш брат любите макароны, но не хотите выпивать углеводы или сотни калорий в одной порции? Кабачки — идеальное резолюция. Возьмите овощечистку и нарежьте цукини тонкими длинными полосками. С тем чтобы ускорить процесс, воспользуйтесь теркой в (видах моркови по-корейски. Когда ваш брат закончите, налейте томатный соус в сковороду, приправьте специями, крошку потушите и добавьте кабачковые спагетти.
Годится. Ant. нельзя посыпать небольшим количеством любого твердого сыра, и у вам будет порция макарон с очень небольшим численностью калорий, но с огромным содержанием клетчатки и витаминов.
Статьишка носит исключительно информационный характер. Использовать до конца кабачки в качестве оздоровительного средства не грех только после консультации с лечащим врачом. Мало-: неграмотный занимайтесь самолечением.
Недавно мы писали о томик, что большинство овощей следует потреблять в сыром виде, чтобы сохранить максимальное часть питательных веществ в их составе. Их дозволяется натереть на терке, но подымай выше на их основе приготовить смузи. В духе же это сделать?
